Vorrat
Notvorrat-Liste: was du für 10 Tage brauchst
Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz (BBK) empfiehlt, Essen und Trinken für 10 Tage im Haus zu haben. Hier sind die Mengen pro Person, ruhig erklärt und ohne Spezialprodukte.
Die Mengen pro Person
Die Werte gelten für eine erwachsene Person mit etwa 2.200 kcal am Tag. Kinder brauchen weniger, ältere Menschen etwas weniger. Im Vorsorge-Check rechnet Krisendicht das für deinen Haushalt um.
| Lebensmittel | 3 Tage | 10 Tage | 14 Tage |
|---|---|---|---|
| Trinkwasser | 6 l | 20 l | 28 l |
| Getreide, Brot, Nudeln, Reis | 1,0 kg | 3,50 kg | 4,9 kg |
| Gemüse und Hülsenfrüchte | 1,2 kg | 4,00 kg | 5,6 kg |
| Obst und Nüsse | 0,8 kg | 2,50 kg | 3,5 kg |
| Milch und Milchprodukte | 0,8 kg | 2,60 kg | 3,6 kg |
| Fisch, Fleisch, Eier | 0,4 kg | 1,50 kg | 2,1 kg |
| Fette und Öle | 0,1 kg | 0,36 kg | 0,5 kg |
Wichtig: Trinkwasser nie rationieren. Jede Person braucht etwa 2 Liter am Tag zum Trinken und Kochen. Mehr dazu im Ratgeber Trinkwasser-Vorrat.
Was genau kaufen?
- Trinkwasser: 2 Liter pro Person und Tag zum Trinken und Kochen. Abgefülltes Wasser kühl und dunkel lagern, Mindesthaltbarkeit beachten.
- Getreide, Brot, Nudeln, Reis: Knäckebrot, Zwieback, Haferflocken, Nudeln, Reis. Luftdicht lagern, gegen Schädlinge in Metall- oder festen Kunststoffdosen.
- Gemüse und Hülsenfrüchte: Erbsen, Bohnen, Linsen, Mais, Rotkohl in Dose oder Glas. Säurehaltiges wie Tomaten früher verbrauchen.
- Obst und Nüsse: Obstkonserven, Trockenobst, Nüsse. Nüsse nach etwa einem Jahr tauschen.
- Milch und Milchprodukte: H-Milch, Hartkäse, Milchpulver.
- Fisch, Fleisch, Eier: Thunfisch, Würstchen im Glas, Fleischkonserven, Volleipulver.
- Fette und Öle: Pflanzenöl, Butterschmalz. Dunkel lagern.
Kauf, was ihr ohnehin gern esst. Teure Fertigpakete mit „30 Tagen Notnahrung“ brauchst du dafür nicht. Der Supermarkt reicht.
Das wird oft vergessen
- Manueller Dosenöffner: Ohne Strom funktioniert kein elektrischer Öffner. Wird oft vergessen.
- Batterien (AA/AAA): Einheitliche Größen für Lampen und Radio. Trocken bei Raumtemperatur lagern.
- Gaskartuschen: Grob eine Kartusche pro Tag für einfache Mahlzeiten. Kühl lagern.
- Toilettenpapier: Etwa eine Rolle pro Person und drei Tage.
- Bargeld in kleinen Scheinen: Richtwert. Bei Stromausfall funktionieren Kartenzahlung und Geldautomaten nicht.
So bleibt der Vorrat frisch
- Neues nach hinten stellen, Älteres nach vorn und zuerst verbrauchen.
- Kühl, trocken und dunkel lagern. Getreide in festen, luftdichten Dosen gegen Schädlinge.
- Einmal im Jahr durchsehen, zum Beispiel bei der Zeitumstellung.
Für deinen Haushalt
Wie viel brauchst du genau? Der Vorsorge-Check rechnet die Mengen auf deine Personen und ihr Alter um und zeigt, was dir noch fehlt. Kostenlos, ohne Konto.
Vorsorge-Check starten Quellen: BBK: Ratgeber „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen“ · BBK: Checkliste Notvorrat · Verbraucherzentrale: Notvorrat anlegen · BLE / Ernährungsvorsorge des Bundes.
Stand: November 2026. Diese Seite ersetzt keine amtlichen Warnungen. In Lebensgefahr: Notruf 112.